太田水産
店舗情報
当店のオススメ
クーポン情報
アクセスマップ
■店舗情報
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒769-1101 香川県三豊市詫間町6606 詫間漁業協同組合かき作業所 |
| TEL | 080-4416-3616 |
| URL | https://www.ota-suisan.com |
■店舗動画
■お店から
甘みと濃厚な旨みが自慢の牡蠣を、ご家庭用はもちろん、飲食店様や企業様にも販売しております。
ぜひ一度、太田水産こだわりの美味しさを召し上がってみてください。
■当店のオススメ
01．河口の豊かな栄養が育む濃厚な味わい
うらしま牡蠣は、香川県三豊市の河口近くに広がる、栄養豊富な瀬戸内海で育てています。
河川から流れ込む豊かな栄養によってプランクトンが育ちやすく、牡蠣はその恵みをたっぷりと受けながら、時間をかけてゆっくりと成長します。
そのため、身はふっくらと大きく、甘味と濃厚な旨味をしっかりと蓄えた味わい深い牡蠣へと育ちます。
自然の恵みが生み出す、瀬戸内海ならではの美味しさをぜひご堪能ください。
02.手間を惜しまない丁寧な牡蠣づくり
おいしい牡蠣を育てるためには、豊かな自然だけでなく、生産者の手間と経験も欠かせません。
太田水産では、牡蠣の成長に合わせて殻に付着した汚れや生物を丁寧に取り除き、一度つり直すことで身入りの良い牡蠣へと育てています。
一粒一粒の状態を見極めながら、そのときどきに必要な作業を丁寧に行うことで、品質の高い「うらしま牡蠣」を育てています。
見えない部分にも手間を惜しまないことが、美味しさにつながっています。
03.毎日の品質管理で安心・新鮮
お客様に安心しておいしい牡蠣を召し上がっていただくため、太田水産では毎日の品質管理を大切にしています。
水槽は毎日清掃し、清潔な環境を保つことで、鮮度と品質の維持に努めています。
また、出荷前には一つひとつ丁寧に状態を確認し、新鮮な牡蠣だけをお届けできるよう心掛けています。
生産から出荷まで責任を持って管理することで、「また食べたい」と思っていただける品質をこれからも守り続けます。
■クーポン情報
ただいまクーポンは取り扱っておりません。
またのご利用をお待ちしております。
■アクセスマップ
私は、この地域で生まれ育ち、豊かな自然と海に囲まれながら育ってきました。
この土地で育まれた牡蠣は、私にとって昔から身近な存在であり、地元が誇る大切な特産品です。その美味しさを知っているからこそ、「さらに多くの方に味わっていただきたい」という想いを胸に、一つひとつ丁寧に育て、全国へお届けしています。
牡蠣づくりは自然が相手だからこそ簡単ではありません。しかし、その分、自信を持ってお届けできる品質を追求し、お客様に「おいしい」と笑顔になっていただけることを何よりの喜びとしています。
これからも、生まれ育った地域への感謝を忘れず、地元の特産品である牡蠣の魅力をより多くの方へお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。