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■当店のオススメ

01．大三島の恵まれた土地と気候

しあわせ農園がある大三島は、瀬戸内海のほぼ中央に位置する自然豊かな島です。温暖で雨が少なく、日照時間が長い瀬戸内の気候は、昔から柑橘づくりに適した環境として知られています。

太陽の光をたっぷり浴び、海からの穏やかな風を受けて育つ柑橘は、甘みがしっかりと乗り、香り豊かな味わいになるのが特徴です。こうした自然環境の恵みを受けながら、しあわせ農園では季節ごとにさまざまな柑橘を育てています。自然の力を大切にしながら、大三島ならではのおいしい柑橘を皆様にお届けしています。

02．丁寧な管理で守るおいしさ

柑橘をおいしく育てるためには、日々の細かな管理がとても大切です。柑橘の葉は裏側に虫がつきやすいため、農園では木の状態をよく観察しながら管理を行っています。

薬を散布する際も、葉の表面だけでなく裏側までしっかりと行き届くよう丁寧に作業を行い、木が健康に育つ環境を整えています。こうした一つひとつの積み重ねが、きれいでおいしい柑橘づくりにつながっています。毎年安心して食べていただける柑橘をお届けできるよう、日々の作業を大切に行っています。

03．夫婦で元気に「幸せ」を育てる農園

しあわせ農園の柑橘は、夫婦2人で大切に育てています。大きな農園ではありませんが、その分一本一本の木の状態をしっかりと見ながら、丁寧に管理することができます。

日々畑に立ち、柑橘の木と向き合いながら育てていく中で、少しずつ実が育ち、収穫の時期を迎える瞬間は何よりうれしい時間です。私たちが丹精込めて育てた柑橘を通して、食べた人が少しでも幸せな気持ちになっていただけたら嬉しく思います。これからも夫婦2人で力を合わせながら、心を込めて柑橘を育てていきます。

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