Vege Farm Green Hill（ベジファームグリーンヒル）
店舗情報
当店のオススメ
クーポン情報
アクセスマップ
■店舗情報
| 営業時間 | 8：00～18：00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒035-0011 青森県むつ市大字奥内字大室平60 |
| アクセス | 大湊線金谷沢駅から車で5分 |
| TEL | 090-3125-8541 |
| URL | https://www.vegefarmgreenhill.com |
■店舗動画
■お店から
Vege Farm Green Hill
（ベジファームグリーンヒル）へ！
真っ赤で可愛らしい
食卓を明るく彩るトマト。
一番新鮮な状態でお召し上がりください！
■当店のオススメ
01．土壌診断を行い農薬の使用は必要最低限に
土壌診断とは、健康な作物を育てるための土台となる「土壌の養分状態」を把握するために行う診断のことです。
土壌の細かな成分をチェックし、その結果に基づいて土壌の改良を重ねることで、収穫量の増加や品質向上につながります。
土壌診断を行うことで、今土壌に何が足りていないのか、チェックをすることができます。足りない栄養素は農薬で補うため、農薬の使用は必要最低限に抑えることができるのです。
02．昼夜の寒暖差を利用し最適な自然環境を整える
トマトの故郷は、日本から遠く離れた、南米のアンデス山脈の高原地帯にルーツを持ちます。強い日差しがさんさんと降り注ぐ一方で、夜はグッと気温が下がるといった、昼夜の寒暖差に特徴があります。
トマトはこの生まれ育った故郷と同じ環境で育ててあげることが大切なのです。
トマトの特性を知ったうえで、最適な自然環境を整えてあげると、おいしいトマトが実りやすいのです。
青森にあるVege Farm Green Hill（ベジファームグリーンヒル）では、大玉トマトや「プチぷよ」とよばれるミニトマトを栽培・販売しております！
03．水の管理を徹底しトマトの糖度を一定に保つ
トマトの故郷である南米アンデス山脈の高原地帯は、雨が少なく乾燥していて、土地も痩せています。基本的にトマトは乾燥を好むため、水やりは葉に水がかからないよう注意が必要です。
水やりの頻度も気を配らなければいけません。
そのため当農園では、水の自動管理を徹底し、決まった時間に水やりを行っています。水分量を管理することで、根腐れを防止し、高糖度のトマトを育てることができるのです。
■クーポン情報
ただいまクーポンは取り扱っておりません。
またのご利用をお待ちしております。
■アクセスマップ
みなさま初めまして！
Vege Farm Green Hill、代表の坂本貴永です。
みなさまはトマトが好きですか？
よく、「青臭さ」「食感」、そして「酸味」が原因で苦手になった方も多いのではないでしょうか。
たしかにトマトは、独特な風味もあって、食べるときに抵抗があるかもしれません。
しかし、少しでもトマトを食べることができる方が増えてほしいので、日々挑戦を重ねて新たな変化を追求しています。
自分で実際に食べてみて、私が納得したものだけを販売しております。食卓に彩りを与え、真っ赤なその存在から家族の会話のきっかけになりますように……。
今後は事業拡大も含め、まずは身近な方々にトマトのことを知ってもらい、地域活性化につなげていきたいです。