アルファーム株式会社
店舗情報
当店のオススメ
クーポン情報
アクセスマップ
■店舗情報
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
|---|---|
| 定休日 | 年末年始 |
| 住所 | 〒849-0905 佐賀県佐賀市金立町千布4922 |
| TEL | 080-5216-0379 |
■店舗動画
■お店から
しかし、私たちが育てているアスパラガスは大きく甘いといった特長があるため、メインディッシュに持ってこいです。メニューを決めていなくとも、「買っておこう」と思えるような食材に――。アスパラガスの万能さをぜひみなさまにも知っていただきたいと考えております。
■当店のオススメ
1.特有のえぐみをなくすことでより美味しく食べられる
当園で育てているアスパラガスは、太くて大きい見た目をしています。普段スーパーなどで目にするアスパラガスより断然大きいため、食べ応えもバツグンです。
さらにえぐみがなくて食べやすいので、老若男女問わずにご好評をいただいております。野菜が苦手なお子様、普段アスパラガスを食べる機会が少ない方にもぜひお召し上がりいただき、美味しいと感じていただければ幸いです。
2.牛糞堆肥や魚の発酵液を使用しているため栄養たっぷり
当園では、放線菌などの善玉菌や微生物によって分解・発酵された牛糞堆肥をふんだんに使用しているため、健やかな土壌でアスパラガスを育てることができます。
また、定期的に魚の発酵液を与えているのもこだわりです。
魚の発酵液にはアミノ酸やミネラルが豊富に含まれているため、栄養もたっぷり。こちらの栽培方法で育んだアスパラガスは、えぐみが少なく甘みをダイレクトに感じられる自信作です。
3.使い勝手がよくほかの料理との相性もバッチリ
アスパラガスはメニューを決めてから購入する方が多いのではないでしょうか？
しかし、アスパラガスはさまざまな料理に使用できる、万能な食材だということが知れ渡っていないのも事実。
そこで私たちは、レシピや加工食品を通して魅力を発信していきたいと考えております。
また、みなさまに安定して供給するためにハウスを拡大し、収穫時期も調整できるように準備中。常に冷蔵庫にある状態を目指して、今後もアスパラガスを広めてまいります。
■クーポン情報
ただいまクーポンは取り扱っておりません。
またのご利用をお待ちしております。
■アクセスマップ
アルファーム株式会社は2018年にハウスアスパラガス栽培をスタートし、そこから少しずつ規模を拡大してまいりました。そして現在では1haほどのビニールハウスにて、4名のメンバーで栽培・販売を行っています。
また当園では通常のグリーンアスパラガス以外に、時期によって全国的にも珍しいホワイトアスパラガス/紫アスパラガスも栽培中。スーパーなどでは見ることのできない太物アスパラガスの生産にも力を入れています。
アルファーム株式会社のアスパラガスが、皆様の食卓にとって身近な存在になるために、
食べると笑顔になるようなアスパラガスをつくれるよう、今後もチーム一同、邁進してまいります。