D-STYLE

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■店舗情報

営業時間 9:00~18:00
定休日 不定休
住所 〒761-0446 香川県高松市東植田町131番地1
TEL 080-4482-2999
URL https://www.d-stylefarm.com

■店舗動画

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■お店から

障害を抱える方も働ける場所を作りたいという思いで、当園は2020年4月に開園いたしました。

農業という仕事の中で、働きたくても諦めていた方や、もっと言えば生きづらさを感じている方の力になりたい。
『農福連携』という活動を通して、社会に地域に貢献をしてまいります。

■当店のオススメ

1.栽培方法のヒミツ

アスパラガスの栽培方法は、主に畝が3つ・4つとあるのが基本。しかし、さぬきのめざめは高畝式で2つの畝で栽培を行います。
2つの畝にして栽培することで、3つ・4つと畝がある場合に比べ、日当たりや風通しが良くなり、ストレスを受けてしまう環境を最小限に抑えることが可能です。

また根域を80cmと一般的な高さよりも高くとることで、より風通しが良くなり、病気になりにくくなっております。

 

2.壁を作らない農園を目指して

さぬきのめざめが作られている光景を見て、これだ!と思い、D-STYLEはスタートいたしました。

香川県では一般的な畝の高さに加え、D-STYLEでは独自に畝の幅を60cmに、畦(畝と畝の間)を200cmにして均しています。 こうすることで車いすに乗っていても、手が届きやすく作業ができるように工夫をしています。 こうした工夫は作物だけでなく、口にするお客様を含めたすべての人にやさしい環境になります。

■クーポン情報

ただいまクーポンは取り扱っておりません。

またのご利用をお待ちしております。

■アクセスマップ

農福連携とは、障害を抱える方が農業分野で働き、勤労意欲や生きがいを見出す取り組みです。

私の前職は作業療法士で、日常生活に戻れるように患者さんに寄り添う中、リハビリ後に復職すると仕事内容が変わってしまったり、選択肢が狭くなって困っている方に多く出会ってきました。

そんな方たちにとって、もっと選択肢を増やせないだろうか、と考え私自身がその受け皿になることを決心いたしました。そこで「さぬきのめざめ」に出会い、畝が高いその栽培方法から、車いすの方でも農作業ができるのでは、とD-STYLEを立ち上げました。

また、ふるさとの田や畑がどんどん荒れていく姿を見たくない、助けたいと、手の届く範囲で困っている他農家さんのお手伝いをする「やまだ農村お助け隊」を立ち上げ、精力的に活動を行っております。

高齢化や離農者問題を若い私たちが当事者として、代々受け継いできたバトンを未来の担い手へ渡せるよう、全国に広がることを願ってこれからも活動を続けてまいります。

―農業で地元を元気に―