Reveのお店紹介第1弾!

こんにちわ!Reve運営部のハマーです!

今回は私達Reveの取材風景とお店さんの紹介をします!

 

今日の取材者はkei君

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気合い入ってますねぇ~

 

さて、本日お伺いするお店は大阪の難波千日前にある「板元焼肉 和炉炭」様。

本物の焼肉とワインを味わうなら千日前通りの「板元焼肉 和炉炭」

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住所は→大阪府大阪市中央区千日前1-5-16 南地ビル1階

 

 

難波から徒歩5分日本橋から徒歩3分という立地にありながら、店に入ると隠れ家に来たかのような雰囲気のある

美味しいお肉とワインが楽しめるちょっとオトナな焼肉屋さん。

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人通りの多い地域ですが、ビルの一階にあるのでわかりやすい!

夜はこんな感じ↓

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いざ店内へ!

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「よろしくお願いしまーす!」

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おお~

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良い雰囲気の店内。まさに「大人の隠れ家」って感じですね!

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ワイングラスの並んだ焼肉店はかなり珍しいです。

焼肉×ワイン。これぞオトナですね!

 

こちらは「板元焼肉 和炉炭」の田中オーナー。お肉が本当に大好きなんですね~

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なんと田中オーナー、和炉炭さんを始める前は銀行員さんだったらしいです。

「10倍返し!」とか言ってたんでしょうか?(笑)

そして、Reveのkei君と同じ山口県出身!

いつの間にか意気投合(笑)

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右のイケメンは店長さんです!女性客にも人気があるとか・・・。羨ましい!

 

そのイケメン店長がイケてる包丁さばきで肉を切り、、、

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提供されるお肉がコチラ!!!ジャ~ン!

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う、旨そう!!!肉までイケてる・・・。早速・・・焼くか!!!!

・・・・・いや取材取材!

危ないですね~、あまりの美味しそうなお肉に仕事を忘れかけてしまいました!!

 

 

食べたいのを我慢して、オーナーにお店の事とかいろいろ聞いてみました。

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「板元焼肉 和炉炭」は実はまだOPENして3ヶ月。

銀行を辞めて焼肉店のオーナーになった経緯、お店に対するこだわり、お肉やワインの仕入れ方、山口県の地元トークなど・・・

たくさんのお話の中で、オーナーから伝わってきたのは何よりも「お客様の『美味しい!』という笑顔を見たい」という思いでした。

そんなオーナーのこだわりや思いの詰まった「板元焼肉 和炉炭」。

Reveでも是非掲載させて頂きます!

板元焼肉 和炉炭|Reveは、関西のお店が見つかる地域情報サイト

http://reve.cm/gourmet/54485/

取材ご協力ありがとうございました!!!

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こんな感じでReveではお店さんや会社さんの取材を行っております!

次はアナタの街にも現れるかも!!ビシッ!!

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