Reveのお店紹介第1弾!
こんにちわ!Reve運営部のハマーです!
今回は私達Reveの取材風景とお店さんの紹介をします!
今日の取材者はkei君
気合い入ってますねぇ~
さて、本日お伺いするお店は大阪の難波千日前にある「板元焼肉 和炉炭」様。
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住所は→大阪府大阪市中央区千日前1-5-16 南地ビル1階
難波から徒歩5分日本橋から徒歩3分という立地にありながら、店に入ると隠れ家に来たかのような雰囲気のある
美味しいお肉とワインが楽しめるちょっとオトナな焼肉屋さん。
人通りの多い地域ですが、ビルの一階にあるのでわかりやすい!
夜はこんな感じ↓
いざ店内へ!
「よろしくお願いしまーす!」
おお~
良い雰囲気の店内。まさに「大人の隠れ家」って感じですね!
ワイングラスの並んだ焼肉店はかなり珍しいです。
焼肉×ワイン。これぞオトナですね!
こちらは「板元焼肉 和炉炭」の田中オーナー。お肉が本当に大好きなんですね~
なんと田中オーナー、和炉炭さんを始める前は銀行員さんだったらしいです。
「10倍返し!」とか言ってたんでしょうか?(笑)
そして、Reveのkei君と同じ山口県出身!
いつの間にか意気投合(笑)
右のイケメンは店長さんです!女性客にも人気があるとか・・・。羨ましい!
そのイケメン店長がイケてる包丁さばきで肉を切り、、、
提供されるお肉がコチラ!!!ジャ~ン!
う、旨そう!!!肉までイケてる・・・。早速・・・焼くか!!!!
・・・・・いや取材取材!
危ないですね~、あまりの美味しそうなお肉に仕事を忘れかけてしまいました!!
食べたいのを我慢して、オーナーにお店の事とかいろいろ聞いてみました。
「板元焼肉 和炉炭」は実はまだOPENして3ヶ月。
銀行を辞めて焼肉店のオーナーになった経緯、お店に対するこだわり、お肉やワインの仕入れ方、山口県の地元トークなど・・・
たくさんのお話の中で、オーナーから伝わってきたのは何よりも「お客様の『美味しい!』という笑顔を見たい」という思いでした。
そんなオーナーのこだわりや思いの詰まった「板元焼肉 和炉炭」。
Reveでも是非掲載させて頂きます!
http://reve.cm/gourmet/54485/
取材ご協力ありがとうございました!!!
こんな感じでReveではお店さんや会社さんの取材を行っております!
次はアナタの街にも現れるかも!!ビシッ!!
















